Resep Kue Klapertart Kukus yang Enak

Kue klapertart adalah kue yang berasal dari Manado. Konon, kue ini ada sejak zaman penjajahan Belanda. Tapi sampai saat ini klapertart sudah banyak dikenal di berbagai daerah, khususnya di Bandung. Seperti kita ketahui, Bandung adalah sentranya kue dan jajanan yang enak-enak. Kue klapertart ini pun menjadi salah satunya dan menjadi terkenal pula sebagai kue dari Bandung. Anda sudah pernah tau kue ini juga?

Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang menggunakan oven. Tapi kali ini saya siapkan resep khusus untuk anda dengan membuat klapertart cukup dengan mengukusnya. Jadi fleksibel karena bisa dibuat untuk yang tidak mempunyai oven juga. Namanya memang agak ribet diucapin ya, tapi bahan-bahan dan cara pembuatannya gak ribet kok. Bahannya juga masih umum dan gampang dicari. Pengen tau cara pembuatannya gimana? Ayo baca resepnya di bawah ini.

Resep Kue Pastel Basah Renyah dan Gurih

Kue pastel adalah salah satu jajanan yang mudah ditemui mulai dari pasar, pedagang kaki lima, toko-toko kue hingga supermarket. Kue satu ini memang tidak hanya disukai anak-anak, tapi orang dewasa pun suka karena rasa isiannya yang gurih dan kulitnya yang begitu renyah. Pastel ini tergolong kue tradisional yang  masih dapat bertahan dengan kue-kue modern yang banyak beredar saat ini.

Pastel sendiri terdiri dari dua macam yaitu pastel basah dan pastel kering. Pastel basah diisi dengan berbagai macam varian seperti sayuran, sayur dan daging, bihun dan lain sebagainya sedangkan pastel kering biasanya diisi dengan daging kering atau abon. Kue ini sangat cocok disajikan ketika santai atau ada acara khusus seperti acara keluarga/ acara kantor dan biasanya ditemani dengan cabai rawit.