Resep Kue Risoles Smoke Beef Mayonnaise

Rasanya sudah lama tidak memposting resep kue yang digoreng. Kali ini saya akan share resep kue risoles yang selama ini sudah banyak dikenal. Kue ini biasanya cukup banyak dijumpai waktu ada acara-acara keluarga ataupun acara arisan dan lain sebagainya. Rasanya yang gurih, menjadikan kue ini banyak digemari. Ini dia gambarnya ...

Biasanya, risoles dibuat dibuat isian sayur seperti wortel, kentang, dan telur rebus. Tapi kali ini, saya coba akan bagikan resep risoles risoles beef mayonnaise dengan isi smoked beef, keju dan telur rebus di dalamnya. Mungkin anda sudah terbiasa membeli kue ini,, tp bagaimana kalau menikmatinya dengan hasil tangan sendiri. Jadi banyaknya adonan bisa disesuaikan sendiri, lebih irit lagi... Yukk,, intip cara pembuatan kue risoles smoke beef mayonnaisenya

Bahan Kulit Kue Risoles Smoke Beef Mayonnaise :

• 700 ml air
• 500 g tepung terigu protein sedang
• 3 btr telur
• 3 sdm margarin cair
• 3 sdm susu bubuk full cream
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• putih telur secukupnya, kocok

Bahan Isi Mayonnaise Kue Risoles Smoke Beef Mayonnaise :

• 300 g mayonnaise
• 300 g keju cheddar parut
• 200 g susu bubuk full cream
• 100 g tepung terigu protein sedang
• 10 lbr smoked beef, potong persegi
• 6 btr telur rebus, potong masing-masing jadi 6

Cara Membuat Kue Risoles Smoke Beef :

1. Kulit risoles : panaskan minyak goreng pada teflon. Campur semua bahan kulit risoles hingga tercampur rata, dadarkan dan goreng diatas teflon. Sisihkan.
2. Isi mayonnaise : campur smua bahan terkecuali smoked beef dan telur rebus hingga rata. Masak diatas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.
3. Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit risoles dan 1 sdm isi mayonnaise. Susun smoked beef, telur rebus dan isi mayonnaise di atas kulit risoles. Lipat kulit ke dalam hingga berbentuk persegi panjang dan rekatkan menggunakan putih telur. Lapisi kulit risoles dengan putih telur dan tepung panir. Goreng risoles menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat kue risoles smoke beef mayonnaise dengan cabai rawit dan saos sambal pedas.

Selamat Mencoba Membuat "Kue Risoles Smoke Beef"