Resep Cake Coklat Fudge

Anak remaja pasti menyukai resep-resep dengan bahan utamanya coklat. Mungkin, cake coklat fudge ini dapat membantu anda dalam membuat variasi-variasi coklat andalan keluarga anda.






Bahan Cake Coklat Fudge :

• 100 gr coklat masak, potong-potong, lelehkan dengan 30 gr margarin.
• 90 gr coklat bubuk.
• 200 gr margarin.
• 200 gr gula pasir halus (gula kaster).
• 75 gr gula pasir.
• 50 gr buah chery merah.
• 6 btr kuning telur.
• 6 btr putih telur.

Cara Membuat Cake Coklat Fudge :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Sisihkan.
2. Masak air dan gula pasir, campur dengan coklat bubuk, aduk dan sisihkan.
3. Sementara itu, kocok putih telur sampai kaku.
4. Masukkan tepung terigu ke dalan adonan margarin dan telur, aduk rata. 
5. Tambahkan coklat yang telah dimasak dengan air dan gula, aduk rata.
6. Kemudian masukkan putih telur yang telah dikocok kaku.
7. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera dan diolesi margarin.
8. Masukkan dalam oven, selama sekitar 30 menit.
9. Setelah matang, olesi atasnya dengan coklat masak dan hias dengan buah cherry.
10. Sajikan.

Selamat Mencoba...