Resep Kue Pai Wafer Vla Buah

Resep yang saya sajikan ini cukup berbeda dari biasanya. Kalau biasanya berhubungan dengan kue-kue coklat, puding, kue kukus, dll, kali ini saya menyajikan kue pai yang sangat enak. Apalagi jika dipadukan dengan buah-buah segar seperti pai wafer vla buah ini. Pasti nikmat.



Bahan Kue Pai Wafer Vla Buah :

• 150 gr wafer vanila, haluskan.
• 75 gr mentega, lelehkan.
• 1 keleng jeruk, tiriskan.
• 5 buah cherry merah, belah 2.
• 5 buah cherry hijau, belah 2.

Bahan Vla Kue Pai Wafer Vla Buah :

• 50 gr gula pasir.
• 200 ml susu cair.
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dg 2 sdm air.
• essens vanila secukupnya.

Cara Membuat Kue Pai Wafer Vla Buah :

1. Untuk vla : Campur semua bahan vla, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
2. Untuk kulit pai : Campur wafer vanila dan mentega, aduk rata. Cetak adonan dalam cetakan pai kecil, padatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga mengeras.
3. Keluarkan kulit pai dari cetakan, semprotkan vla di atasnya.
4. Tata rapi buah jeruk, cherry merah, dan cherry hijau di atas vla.
5. Kue pai wafer vla buah siap disajikan.

Selamat Mencoba...