Resep Puding Roti Spekuk

Wahh...resep puding lahi nih, yang saya sajikan. Tapi tidak bosan kan?? Tapi jangan salah, resep puding kali ini sangat berbeda kok, dari resep puding yang lain. Penggunaan roti tawar dan bumbu spekuk ini membuat puding ini menjadi pilihan yang sangat istimewa. Penasaran??lihat saja cara pembuatan puding roti bumbu spekuk ini.


 

Bahan Puding Roti Spekuk :

• 8 potong roti tawar tanpa kulit.
• 1 bungkus agar-agar bubuk.
• 150 gr coklat bubuk.
• 750 ml susu.
• 1 sdt bumbu lapis legit (spekuk).
• 1 kaleng, nanas kalengan, potong dadu 1 cm.

Bahan Saus Puding Roti Spekuk :

• 200 ml air.
• 200 ml susu kental manis, didihkan.
• 2 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.

Cara Membuat Puding Roti Spekuk :

1. Cairkan coklat bubuk dengan sedikit susu. Kemudian tuang sisa susu, agar-agar, gula, dan bumbu spekuk. Didihkan, angkat.
2. Masukkan sebagian adonan agar-agar, kemudian tata rapi roti tawar di atasnya. Taburkan potongan nanas, dan siram dengan adonan agar-agar kembali. Biarkan beku.
3. Setelah beku, lakukan hal yang sama hingga adonan agar-agar dan roti tawar habis.
4. Saus susu : Didihkan susu kental manis dan air. Kentalkan dengan campuran tepung maizena, aduk rata.
5. Hias puding dengan buah strawberry segar. Sajikan puding, dengan saus susu.

Selamat Mencoba...