Resep Kue Pancakes

Kue pancakes ini merupakan kue yang telah banyak dikenal oleh berbagai negara. Kue pancakes ini memiliki variasi dan cara penyajian yang berbeda di masing-masing negara. Toppingnya pun bermacam-macam, tergantung selera.



Bahan Kue Pancakes :

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 100 gr keju cheddar parut
• 50 gr butter cair
• 50 gr tepung maizena
• 3 btr kuning telur
• 200 ml susu cair, campur dengan krim kental perbandingan 1:1
• 1/2 sdm yeast
• 1/3 sdt baking powder
• 1/3 sdt garam

Bahan Topping Kue Pancakes :

• sesuai selera

Cara Membuat Kue Pancakes :

1. Campur dan aduk / kocok semua bahan kue, kecuali garam, keju cheddar, dan mentega cair. Diamkan adonan selama 30 menit.
2. Tambahkan garam, keju cheddar, dan mentega cair. Aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan / cetakan pancakes dan olesi mentega. Cetak adonan dengan diameter 10-12 cm, atau menurut selera.
4. Masak adonan hingga matang, dan sajikan pancakes dengan topping pilihan.

Selamat Mencoba...