Saya biasanya memasak jagung untuk sayur, tapi kalau dipikir-pikir jagung manis sayang kalau cuma dibuat sayur. Akhirnya saya coba otak-atik bahan sampek akhirnya nemu resep yang pas, ini dia puding susu jagung. Yupp, seperti namanya..selain berbahan dasar dari agar-agar, puding ini juga berbahan jagung khususnya jagung manis dan susu. Jadi dari namanya aja kita bakal tau kalau puding ini rasanya manis.
Itu dia gambar dari puding susu jagung. Masak iya cuma tau dari gambarnya, ayo dong..dibuat juga pudingnya. Bahan-bahannya gak ribet kok, cara pembuatannya juga sangat sangat gampang.. Sebelumnya saya juga pernah mengshare resep dari jagung yaitu resep pie jagung legit. Apa anda sudah pernah membuatnya? kalau belum, silahkan pilih mau bikin pie jagung legit atau puding susu jagung ini aja. Resepnya ada di bawah ini kok.
Bahan Puding Susu Jagung :
- 125 g jagung manis rebus, pipili
- 100 g jagung manis, parut
- 100 g gula pasir
- 25 g tepung maizena
- 500 ml susu
- 1/2 bks agar-agar putih
- 1/4 sdt jeli bubuk
Cara Membuat Puding Susu Jagung :
- Rebus dan campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, tepung maizena, gula, dan jagung manis parut sambil diaduk hingga rata dan mendidih.
- Tambahkan jagung manis pipil. Aduk rata kembali, angkat.
- Tuang ke dalam cup volume 150 ml. Dinginkan hingga mengeras.
- Puding susu jagung dapat dihidangkan selagi dingin.
Selamat Mencoba Membuat "Puding Susu Jagung".
Baca juga resep puding yang lain ya :
Resep Puding Almond Saus Mangga
Resep Puding Pepaya
Resep Puding Bening Isi Buah
Resep Puding Jeruk Leci
Resep Puding Busa Strawberry
No comments:
Post a Comment