Bahan Puding Mix Fruits :
- 1 1/2 pack agar-agar.
- 175 gr gula pasir.
- 400 ml santan.
- 650 ml air.
- 2 butir kuning telur, kocok cepat dengan mixer.
- 300 gr buah kaleng.
- essense tutti frutti / vanila.
Cara Membuat Puding Mix Fruits :
- Masak agar-agar, gula, santan, dan air sampai mendidih.
- Ambil sebagian adonan agar-agar dan tuang di adonan kuning telur, kocok cepat dengan mixer.
- Tuang adonan tersebut ke sebagian adonan agar-agar yang lain, dan lanjutkan masak dengan api kecil sebentar, lalu angkat.
- Tambahkan buah kaleng yang telah ditiriskan ke dalam adonan, kemudian tambahkan essense tutti frutti, aduk rata.
- Kemudian tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin dan membeku.
- Angkat, potong- potong, dan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment