Monday, 22 December 2014

Resep Roti Gulung Sosis Keju

Resep kue yang saya bagikan kali ini termasuk makanan berat yang cocok digunakan untuk sarapan atau bekal berangkat kerja atau bekal anak sekolah. Dengan mengkonsumsi roti gulung sosis keju ini dijamin anda akan segera kenyang. Tapi selain kenyang juga anda dapat menikmati kandungan gizi yang baik dari roti yang kaya akan karbohidrat, sosis sapi dan keju yang kaya dengan protein hewaninya.
Roti satu ini mungkin dengan mudah bisa anda dapatkan dari pastry atau toko-toko kue dan roti. Tapi jika anda khawatir akan kebersihan, bahan-bahan yang digunakan baik atau tidak, prosedurnya benar atau tidak, ada baiknya anda bisa membuatnya sendiri. Pasti anda bertanya-tanya, gimana cara bikinnya?? Tenang aja..semuanya sudah saya jelaskan resepnya ada di bawah ini.

Sunday, 21 December 2014

Resep Lemon Cheese Cookies Crispy & Chewy

Rasanya cukup lama saya tidak mengshare resep kue kering, tapi kali ini saya akan membagikan resep kue kering berbahan baku dari keju dan lemon. Rasa lembut keju krim ditambah parutan keju semakin membuat cookies satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dari cookies-cookies yang lain. Apalagi aromanya dihasilkan dari kulit jeruk lemon. Hmmm... membuat lemon cheese cookies ini tiada duanya.
Lemon cheese cookies ini memiliki tekstur sedikit chewy, tapi tetap tidak meninggalkan ciri khas dari kue kering yang renyah apalagi tekstur renyahnya dibentuk juga dari tambahan cornflakes sehingga memberikan sensasi gurih yang sangat unik. Ingin tau lebih bagaimana cara pembuatannya? Tenang..di bawah ini sudah saya bagikan resep khusus untuk anda. Dijamin, sekali coba pasti ketagihan.

Saturday, 20 December 2014

Resep Puding Kaca Mutiara Fresh & Kenyal

Puding adalah salah satu dessert yang banyak dipilih oleh masyarakat karena rasanya yang fresh dan menyegarkan. Biasanya puding dibuat dengan menggunakan tambahan buah-buahan agar rasanya lebih fresh dengan aneka buah-buahan yang ada. Nah, kali ini resep puding yang saya bagikan cukup berbeda dari biasanya karena puding ini perpaduan dari agar-agar dan mutiara warna-warni. Jadi pudingnya terlihat lebih jernih seperti kaca, oleh karenanya dinamai dengan puding kaca mutiara.
Puding kaca mutiara ini berasal dari 2 lapis, lapisan atas berwarna merah putih berbahan dari mutiara sagu sedangkan lapisan bawah berwarna putih karena berasal dari agar-agar putih dengan rasa leci yang menyegarkan. Terlihat sangat fresh kan? selain itu teksturnya juga kenyal, berasal dari tekstur mutiara yang kenyal. Cara pembuatan puding kaca mutiara yang fresh dan kenyal ini dapat anda lihat di bawah ini.

Friday, 19 December 2014

Resep Kue French Toast Cheese Caramel Enak dan Mudah

Satu lagi resep kue olahan dari roti tawar nih, sahabat sweet cake. Namanya french toast cheese caramel. Kue satu ini berasal dari Perancis lhohh.. biasanya digunakan sebagai menu sarapan dipagi hari. Mungkin sebagai variasi roti biar gak bosen sama roti tawar yang cuma diolesi selai atau roti bakar. Oiya, sebelumnya saya sudah pernah membagikan resep roti bakar coklat keju. Apa kalian sudah pernah mencobanya di rumah? itu juga bisa jadi salah satu resep pilihan kalian kalau pengen makanan yang mengenyangkan juga cepet dibuat lhohh...
Nahh...kue di atas pasti enak yah, selain enak dan ngenyangin juga sehat lhoh. Karna dalam proses pembuatannya menggunakan bahan-bahan pilihan, tanpa bahan tambahan makanan. Bahkan untuk menggorengnya saja dengan butter. French toast ini diisi dengan keju cheddar dan siraman karamel gula merah yang membuat kue satu ini makin mantap dan begitu legit. Cara bikinnya gampang banget kok, yuk baca deh resepnya

Thursday, 18 December 2014

Resep Cake Tape Kismis Keju

Tape adalah salah satu makanan yang berasal dari singkong. Tape yang terkenal adalah tape yang berasal dari Bondowoso, karena Bondowoso merupakan sentra tape terbaik di Indonesia. Rasanya manis dan biasanya tape dimakan secara langsung begitu saja. Namun sekarang sudah ada variasi kue yang berasal dari tape yaitu cake tapi kismis keju. Cake ini memang terkenal di beberapa daerah di Jawa Timur, tapi belum sampai ke seluruh penjuru di Indonesia. 
Bentuknya seperti cake pada umumnya, semacam bolu. Tapi rasanya tentu saja pasti berbeda. Rasa tapenya begitu terasa dan di dalamnya ada campuran kismis yang membuat kue ini makin enak dan terlihat menarik karena ada taburan kejunya. Kue yang berasal dari bahan baku tape yang terlihat tradisional kini sudah menjadi salah satu kue modern yang siap bersaing dengan cake-cake yang lain.

Wednesday, 17 December 2014

Resep Kue Lumpia Nangka Crispy dan Yummy

Kue satu ini sangat cocok bagi anda yang tidak punya banyak waktu luang karena dalam proses pembuatannya sangat mudah dan cepat. Kue lumpia biasa dikenal dengan kue yang mempunyai rasa asin dengan isian rebung atau sayur-sayuran yang lain. Lumpia adalah kue khas dari Semarang. Tapi kali ini saya mencoba berbagi resep lumpia yang cukup berbeda dari biasanya karena rasanya manis dan isinya dari buah nangka.
Itu dia lumpia nangka yang crispy dan rasanya...yummy banget. Di tahun 2011 lalu, saya sempat membagikan resep lumpia dengan rasa manis juga yaitu resep kue lumpia pisang dan juga resep kue lumpia kurma keju. Resep lumpia kali ini juga tidak kalah enak lhoo.. Kalian yang bosan dengan rasa lumpia yang itu itu aja bisa coba resep kue satu ini nih. Dijamin gak bakal nyesel deh, orang cara pembuatannya aja simpel dan cepat. Yukk..bikin sendiri pakai resep di bawah ini.

Tuesday, 16 December 2014

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi

Kue bolu pasti sudah tidak asing lagi bagi anda, karena kue ini banyak tersaji diberbagai acara. Kue ini sangat terkenal karena bentuknya yang sangat menarik dan berwarna-warni. Tapi bagaimana kalau bolu kukus pelangi? apa sudah pernah mencobanya juga? kebetulan jauh sebelumnya saya sudah sempat membagikan resep bolu kukus pelangi. Sudah ada yang pernah mempraktikannya? Nah..kali ini nama resep bolunya memang agak mirip dengan resep bolu kukus pelangi. Tapi beda lhooo... apa bedanya coba?
Kalau belum tau juga apa bedanya, coba buka link resep bolu kukus pelangi nya ya... dari gambar pasti nanti kalian sudah langsung mengetahui apa perbedaannya. Yupp... resep bolu kukus yang kemarin itu pakai loyang persegi dan resep bolu kukus yang satu ini pakai cetakan cup. Eitss...selain bentuknya yang berbeda, bahan-bahan dan cara pembuatannya juga berbeda lhooo.. Penasaran pengen tau cara pembuatannya gimana? Yukk..intip aja resep di bawah ini.

Monday, 15 December 2014

Resep Kue Nutella Creme Brulee

Nutella adalah pasta coklat bercampur hazelnut yang saat ini sedang marak dikalangan masyarakat karena rasanya yang cukup berbeda dari pasta coklat yang lain. Hazelnut sendiri merupakan kacang yang kaya akan vitamin B6 dan vitamin E yang baik untuk kesehatan, oleh karena itu nutella menjadi pasta coklat yang selain manis dan enak, juga bergizi baik. Dan kali ini saya menyajikan resep berbahan baku nutella dengan dipadukan bersama fresh cream yang siap untuk menggoyang lidah anda.
 
Nutella creme ini biasa digunakan sebagai dessert /makanan penutup pilihan karena dari bentuknya yang sudah terlihat menarik dan membuat penasaran. Sekilas kue ini mirip dengan minuman, seperti kopi karena warna coklatnya dan ditambah lagi karena wadahnya ada di cangkir atau wadah berbahan keramik berukuran kecil. Bagi anda yang sudah penasaran dan pengen langsung coba bikin kue ini, silahkan baca resep di bawah ini ya.. bikin nutella creme brulee ini gak susah kok, tenang aja.

Sunday, 14 December 2014

Resep Puding Yoghurt Caramel Fresh & Creamy

Agar-agar adalah salah satu bahan pangan yang tidak pernah habis divariasikan menjadi puding beraneka rasa dengan berbagai bahan yang digunakan, salah satunya adalah variasi agar-agar dan yoghurt. Kali ini saya akan membagikan resep puding yoghurt caramel. Cobe lihat gambar di bawah deh, menarik bukan? rasa puding yang fresh dan cocok disajikan dingin ini terlihat memiliki tekstur yang sangat lembut dan creamy.
Seperti namanya, sudah dapat diketahui kalau beberapa bahan yang digunakan antara lain agar-agar, yoghurt (yang saya pakai yoghurt jeruk), dan caramel. Kalau kue berbahan baku karamel, sebelumnya sudah pernah saya bagikan yaitu resep kue bolu karamel, resep kue coklat karamel dan resep puding roti caramel. Kalau untuk resep puding, sudah banyak. Tapi ini mungkin pertama kalinya saya bagikan resep berbahan yoghurt. Sudah pernah coba puding yoghurt caramel? pengen tau cara buatnya? yukk intip aja resepnya seperti di bawah.

Saturday, 13 December 2014

Resep Kue Klepon Ubi Ungu

Klepon adalah salah satu kue tradisional yang sudah agak sulit ditemui di penjual-penjual kue. Oleh karena itu, kue ini satu ini dibuat semakin modern dengan divariasikan rasa dan bentuknya dengan menggunakan bahan baku ubi ungu yang dikukus dan kemudian dihaluskan. Cara pembuatan klepon ubi ungu dan klepon ketan sebenarnya hampir sama. Hanya saja di klepon ubi ungu ini rasanya langsung khas dari ubi ungu, sedangkan kalau klepon ketan, rasanya biasanya ditambah dengan pasta pandan karena warna kebanyakan dari klepon adalah hijau.
Selain cara pembuatannya yang begitu mudah, kue ini juga memiliki daya tarik tersendiri karena warna ungunya dan yang jelas warna ungunya alami tanpa pewarna buatan. Jadi selain enak juga aman dan menyehatkan. Tapi terkadang, ada beberapa penjual kue yang tetap memberikan pewarna buatan agar dapat mengurangi ubi ungu yang digunakan tanpa kita tau. Karena mungkin harga ubi ungu yang lebih mahal dari ubi jalar yang lain membuat penjual kue akan tertarik menggunakan ubi jalar dan pewarna buatan, tentu saja agar dapat memperoleh keuntungan yang lebih besar. Jadi daripada ragu-ragu untuk membeli, mending bikin klepon ubi ungunya di rumah aja dengan mengikuti resep di bawah ini. Gampang dan cepet kok.

Friday, 12 December 2014

Resep Kue Chiffon Pandan Lembut

Kue chiffon sudah sangat terkenal di masyarakat kita. Kue ini banyak beredar di toko-toko kue dan pastry dengan berbagai varian rasa, ada keju, coklat dan pandan. Chiffon ini terkenal karena kelembutan teksturnya yang membuat setiap orang jadi ketagihan mencobanya. Sebelumnya sudah pernah saya bagikan resep kue chiffon ketan hitam dan resep kue chiffon ubi ungu. Nah, untuk resep kali ini saya juga akan coba bagikan resep chiffon nih, tepatnya kue chiffon pandan. 
Saya selalu suka dengan kue rasa pandan, karena aromanya yang benar-benar khas pandan membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Apalagi ketika baru dikeluarkan dari oven. Rasanya pengen langsung cepat-cepat matang dan disantap bareng-bareng sama keluarga. Buat anda yang sudah tidak sabar untuk mencobanya nih, coba baca resep chiffon pandannya di bawah yaa...

Resep Kue Blueberry Cream Cheese Puff Pastry

Rasanya sudah lama saya tidak berbagi resep dari bahan baku blueberry ya.. Oke, kali ini saya akan membagikan resep dari blueberry dan keju yaitu blueberry cream cheese puff pastry. Puff pastry ini sudah banyak tersebar di toko-toko bahan kue, jadi kalian bisa langsung beli. Tapi kalau misalkan pengen bikin, sebelumnya sudah saya bagikan cara bikin adonan puff pastrynya kok. Bisa langsung dibaca aja resepnya.
Nah, blueberry cream cheese puff ini bisa kalian lihat kan..betapa enaknya? kulit pastrynya yang renyah waktu digigit, tapi juga lembut bagian tengahnya. Apalagi ada rasa-rasa blueberrynya yang menyegarkan. Bisa kebayang kan, rasa manis, asem, asin semuanya campur jadi satu. Apalagi kalau dimakan pas masih anget, enak banget pasti..renyah dan creamy di mulut. Coba bikin deh dan buktiin kelezatan blueberry cream cheese puff pastrynya.

Thursday, 11 December 2014

Resep Kue Nutella Brownies

Ini dia nih, resep kue favorit saya. Kue yang sangat sangat simpel untuk pembuatannya, gak perlu waktu yang lama. Bahannya juga cuma sedikit, jadi bisa lebih hemat. Etss...tapi jangan salah. Nutella brownies ini sangat enak, manis dengan rasa khas coklat yang selalu bikin mood jadi lebih enak. Pokoknya gak ada duanya deh..selalu bikin nagih. Lihat deh, kuenya.. klihatan enak banget kan?
Nahh..nutella brownies ini dicetak pake' cetakan cupcakes, jadi pas mateng uda tinggal makan aja deh..gak perlu repot-repot motong. Apalagi kalau mau disajikan waktu ada acara penting, pas banget karena gak makan waktu lama dengan tampilan yang juga tetep keren. Ayo baca resep selengkapnya aja..langsung eksekusi nutella browniesnya yaa...gak nyesel deh.

Wednesday, 10 December 2014

Resep Kue Cheese Balls

Keju adalah salah satu bahan pangan yang sedang digandrungi oleh masyarakat, khususnya para remaja. Bahan pangan satu ini memang memiliki keunikan tersendiri karena rasanya yang asin-asin gurih dan bisa dibuat variasi kue yang sangat beragam. Tapi paling banyak keju ini dibuat topping kue. Kali ini saya coba membagikan satu resep dari bahan baku keju, tapi dicampur ke dalam adonan kuenya. Nah..ini dia, cheese balls.
Cheese balls sendiri tergolong kue yang masih baru. Tapi bukan berarti anda tidak bisa membuatnya sendiri. Cara pembuatan kue satu ini tidak rumit, bahkan cenderung sangat mudah karena cara memasaknya cukup dengan digoreng. Gak perlu yang sampai dioven dan menunggu lama. Bahannya pun bisa dengan mudah pula diperoleh. Ayuk coba bikin resep cheese balls ini. Gak bakal nyesel deh, gampang kok.

Tuesday, 9 December 2014

Resep Roti Bakar Coklat Keju

Dingin-dingin gini enaknya makan cemilan yang anget-anget, plus ngenyangin. Kalau makan roti yang ada di toko-toko kue gitu udah bosen, kalau roti dikasih selai aja juga udah bosen. Hmmm.. gimana kalau bikin roti bakar aja? enak nih.. apalagi dikasih meises coklat sama keju, makin mantep deh. Males keluar karena hujan? Tenang... kalian masih tetep bisa nikmatin roti bakar kok, kalau kalian mau bikin sendiri.
Roti biasanya adalah pilihan makanan yang mengenyangkan dan penuh karbohidrat selain nasi. Makanan ini sudah sangat umum di kalangan masyarakat dalam berbagai variasi mulai dari roti isi, roti sobek, roti tawar, hingga roti goreng dan roti bakar. Nah, kali ini saya akan membagikan resep dari bahan baku roti tawar yang dibuat jadi roti bakar. Cara bikinnya gampang banget dan gak butuh waktu lama. Bisa buat bekal juga lhoo.. Yukk intip cara pembuatan roti bakarnya.

Monday, 8 December 2014

Resep Puding Pepaya

Belakangan ini, saya lagi suka banget sama yang namanya pepaya. Meskipun dari hasil panen sendiri dari pohon pepaya di depan rumah, gak tau kenapa gak ngerasa bosan sama sekali sama pepaya. Biasanya sih cuma dikupas, dipotong-potong kecil dan langsung di makan. Tapi kali ini saya coba memvariasikan buah ini untuk dibikin puding. Saya pikir, puding kan teksturnya lembut pepaya pun begitu. Mungkin akan cocok. Dan ternyata, beginilah akhirnya. Puding pepaya..
Untuk membuat puding pepaya, bahan yang dibutuhkan selain agar-agar dan tentunya buah pepaya juga membutuhkan buah alpukat. Dan seperti gambar di atas, puding pepaya bisa disajikan dengan mangkok yang berasal dari buah pepaya itu sendiri. Jadi terlihat lebih menarik dan unik. Ini anak-anak pasti langsung penasaran pengen nyobain gimana rasanya. Dan sudah pasti rasanya enak dan lembut, sangat cocok disantap ketika udara panas. Puding pepaya ini bisa bikin tenggorokan fresh dan bikin ketagihan. Penasaran pengen nyoba? Yukk..langsung aja simak resep selengkapnya.

Sunday, 7 December 2014

Resep Puding Ubi Ungu

Ubi ungu adalah salah satu bahan pangan yang saya suka, karena rasa ubinya yang manis dan agak berbeda dari ubi warna putih. Warna ungu alami dari ubi ini membuat sajian olahan ubi ungu menjadi cantik dan tidak perlu ditambah dengan bahan tambahan makanan yang lain. Tapi, banyak orang yang bingung mau diapakan ubi ungu yang cantik ini. Kalau dimakan dengan dikukus saja mungkin sudah bosan ya, gimana kalau dibuat puding? puding ubi ungu. Coba lihat gambarnya di bawah ini.
Cantik dan menarik bukan? bukan cuma rasanya yang enak dan fresh, makanan satu ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup banyak dari ubi ungunya. Bahkan, kandungan karbohidratnya tidak kalah dengan nasi. Belum lagi kandungan-kandungan dari bahan yang lain, jadi sudah pasti puding ini selain enak juga bergizi. Mau coba bikin? Tenang, di bawah ini akan saya bagikan resep pembuatan puding ubi ungu selengkap-lengkapnya. Disimak ya...

Saturday, 6 December 2014

Resep Durian Cheese Cake

Durian adalah salah satu buah yang cukup fenomenal karena rasa dan baunya yang begitu khas. Mungkin dari kita lebih sering mengkonsumsi buah durian secara langsung. Tapi bila anda bosan, tidak ada salahnya mengolah buah ini dengan bahan-bahan lain seperti keju. Jadi semakin banyak variasinya, tidak akan membuat cepat bosan. Karena buah ini juga mudah membuat eneg kalau berlebihan memakannya.
Dari gambar di atas, bisa anda bayangkan bagaimana rasanya? hmmm... durian cheese cake begitu lembut dan manis. Rasanya tetap khas ada rasa duriannya. Kejunya juga begitu terasa. Mau coba bikin?? tenang.. bahan-bahannya simpel kok. Caranya juga gampang dan cepet. Coba simak resep durian cheese cakenya.. Awas nyesel lho, kalau gak bikin.

Friday, 5 December 2014

Resep Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur kentang adalah salah satu kue tradisional yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang sangat lembut dan konon, karena kelembutan teksturnya ini kue ini diberi nama kue lumpur. Makanan satu ini sangat khas memiliki rasa kentang yang sungguh tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Rasa manisnya berbeda dari kue-kue pada umumnya.
Tidak ada yang tahu, darimana persis kue ini berasal. Tapi sudah sejak lama tampilan kue lumpur kentang dihiasi dengan kismis, ada pula yang menambahkan keju di atasnya sesuai selera. Kue ini sangat mudah dijumpai, tidak hanya di pasar-pasar tradisional tapi juga di beberapa toko dan pedagang kue di pinggir jalan. Kue tradisional satu ini juga salah satu pilihan kue yang dihidangkan ketika ada acara, tapi untuk acara-acara, ada baiknya untuk membuatnya sendiri agar lebih hemat. Berikut sudah saya siapkan resepnya untuk anda.

Thursday, 4 December 2014

Resep Peanut Butter Cake

Kacang adalah salah satu makanan favorit saya, karena makanan ini bisa diolah jadi berbagai macam kue. Bisa buat cemilan, bisa dibuat selai untuk roti, bisa juga dibuat cake seperti peanut butter cake ini. Rasa kacangnya ditambah ada rasa-rasa coklatnya, bikin saya selalu kangen pengen nyantap itu makanan. Dari baunya aja uda bikin ngiler, apalagi rasanya.

Peanut butter cake ini bisa dibikin waktu santai atau untuk surprise ulang tahun. Apalagi kalau yang ulang tahun sukanya sama kue satu ini. Ditambah, kuenya dibikin dengan tangan sendiri. Udah pasti bakal sukses tuh, surprisenya. So sweet.. ayo coba bikin. Yang bosen sama coklat, bisa bikin kue peanut butter ini aja lhoo..coklatnya bisa diganti selai kacang aja. Suka-suka deh..

Wednesday, 3 December 2014

Resep Kue Timus Ubi Ungu

Mungkin sebagian dari anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus. Kue ini adalah salah satu variasi olahan makanan dari ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Kali ini saya akan membagikan resep kue timus yang berasal dari ubi ungu. Timus adalah salah satu kue tradisional yang sangat mudah dibuat, tapi mungkin sudah agak jarang dijual.
Untuk membuat kue ini, sangat mudah. Bahannya juga sangat simpel dan gampang diperoleh, malah mungkin di dapur anda sudah tersedia dan tinggal eksekusi. Jadi selain bisa hemat, anda juga tetap dapat menyajikan cemilan enak dan sehat untuk keluarga. Timus ini cocoknya dihidangkan hangat-hangat ditemani teh, apalagi kalau hujan. Hmmm... pasti langsung anget. Silahkan eksekusi resep timus ubi ungu di bawah ini.

Tuesday, 2 December 2014

Resep Rainbow Roll Cake

Hampir semua orang mungkin sudah sangat mengenal dengan rainbow cake. Kue ini sangat populer karena warnanya yang tidak hanya satu, tapi warna-warni seperti pelangi sesuai namanya sehingga membuat banyak orang tertarik. Kini hadir juga variasi dari rainbow cake yaitu rainbow roll cake. Ini dia rainbow roll cakenya.
Sebelumnya saya sudah membagikan resep rainbow cake. Tapi waktu itu cara pembuatannya dengan dioven. Jadi yang tidak punya oven agak kesulitan untuk membuatnya. Kali ini saya coba bagikan resep rainbow cake dengan cara cukup dikukus. Proses pengukusannya hampir sama dengan proses pembuatan kue lapis tapioka yang dikukus perlahan demi perlahan sehingga membutuhkan kesabaran ekstra. Tapi sudah pasti dengan kesabaran itu akan menghasilkan rainbow roll cake yang enak dan gak bikin percuma nunggu berlama-lama. 

Monday, 1 December 2014

Resep Kue Pie Puding Mangga

Bagi kalian penggemar pie, resep kali ini mungkin cocok karena akan aku bagikan resep pie puding mangga. Mumpung lagi musim mangga nih, jadi daripada mangganya langsung dimakan begitu aja kan ada baiknya diolah jadi makanan yang lebih istimewa. Pie puding mangga siap menjadi pemuas bagi kalian yang suka pie dan olahan buah mangga yang menyegarkan.
Gimana dear,, gambarnya bikin ngiler kan?? pie mangga ini uda pasti selain manis juga ada asem-asemnya. Namanya juga mangga, banyak kandungan vitamin C nya. Uda mulai penasaran gimana cara bikinnya?? Eitsssss... gak usah khawatir dear,, di bawah ini udah aku sediain resep khusus buat kalian. Jadi gak perlu khawatir. Resepnya simple, bikinnya juga gampang. Yukk... langsung dilihat aja dear,,

Resep Kue Lapis Talas Bogor

Kue lapis talas bogor adalah salah satu makanan identitas dari Bogor selain asinan Bogor. Kue ini sangat terkenal, bukan hanya di Bogor tapi hampir ke seluruh penjuru Indonesia. Pasti sudah tidak asing lagi untuk kalian yang suka ngemil ya dear,, Di Bogor aja, untuk mendapatkan kue satu ini harus antri karena peminat kue ini memang sangat banyak. Ini foto kue lapis talasnya untuk kalian yang belum pernah lihat sebelumnya.
Wahh..dari gambarnya aja uda bikin ngiler ya dear,, bisa kebayang kan, betapa lembut dan manisnya kue lapis satu ini?? Buat kalian yang ada di luar Bogor, jangan khawatir. Kalian gak perlu kok, jauh-jauh pergi ke Bogor buat sekedar beli kue lapis talas satu ini. Di bawah ini udah aku siapin resep spesial untuk kalian, jadi kalian tetep bisa nikmatin kue yang super legit ini. Cara bikinnya simple kok, kalian coba intip resepnya di bawah ini ya..

Sunday, 30 November 2014

Resep Kue Thai Coconut Pancake

Resep kue yang aku bagikan kali ini berasal dari negeri tetangga, yaitu Thailand. Seperti namanya, coconut pancake ini dibuat selain dari tepung beras juga ditambahkan parutan kelapa. So, selain manis kue satu ini juga rasanya gurih-gurih gimanaa gitu. Penasaran pengen tau gimana bentuknya dear? yuk kita intip yuk..
Gimana gambarnya dear?? bikin ngiler kan?? hehe.. tapi tenang aja. Di bawah ini udah aku bagiin nih, bahan-bahan sama cara buatnya. Udah..gak usah kelamaan, langsung praktekin aja. Jadi bisa bikin cemilan sehat karena dibikin sendiri dengan bahan-bahan pilihan kita. Selain sehat, juga enak. Bisa tuh, kalau semisal dibuat suguhan pas ada acara. Yuk yuk..langsung disimak, cara pembuatannya.

Friday, 28 November 2014

Resep Kue Pangsit Apel

Bulan November begini lagi musim hujan ya dear, kalo hujan-hujan paling enak makan sajian makanan yang hangat. Pas sekali, karena kali ini saya mencoba membagikan resep pangsit apel. Pangsit yang kita tau selama ini biasanya disajikan dengan baso atau mie dan pastinya sudah sangat sering mencobanya ya dear.. Kalau pangsit apel seperti ini, apa sudah pernah mencobanya juga?
Pangsit satu ini, selain rasanya enak dan renyah juga memiliki rasa yang berbeda dari umumnya yaitu rasa manis nan legit dari kulit dan isiannya. Kue ini sangat cocok disantap dalam keadaan masih hangat, ditemani dengan secangkir teh di sore hari atau waktu-waktu yang santai. Cemilan yang enak ini juga bukan sekedar enak, pangsit ini juga memiliki kandungan gizi yang bagus karena berasal dari buah apel yang kaya akan vitamin C dan baik untuk kesehatan kulit. Cara pembuatannya pun sangat simple, silahkan diintip dear..

Thursday, 27 November 2014

Resep Kue Biji Salak Rainbow

Kue biji salak mungkin sudah tidak asing lagi ya dear,, Nama kue ini memang unik ya dear,, tapi seperti gambar yang tersaji di bawah, karena bentuknya yang bulat-bulat kecil dengan ukuran yang hampir sama dengan biji salak membuat kue ini terkenal dengan nama biji salak. Kalau rainbownya pasti juga sudah tau. Iya, karena kuenya terdiri dari tidak hanya 1 macam warna, tapi warna-warni yang bikin bukan cuma anak-anak tapi orang dewasa pun jadi tertarik.
Makanan satu ini memang flexible, bisa dihidangkan dalam keadaan hangat atau dingin dan cepet bikin perut kenyang. Iya, karena kue satu ini berasal dari ubi yang kandungan karbohidratnya tidak kalah banyak dengan kandungan karbohidrat pada nasi. Sudah pernah membuatnya? cara buatnya sangat mudah, yuk diintip dulu resepnya dear,,

Monday, 24 November 2014

Resep Kue Lapis Tapioka

Sebelumnya, saya sudah pernah membagikan resep kue lapis pandan. Cukup berbeda dari sebelumnya, kue lapis tapioka yang saya bagikan kali ini memiliki tekstur yang lebih kenyal karena perbandingan terbalik tepung tapioka dan tepung beras pada lapis pandan dan lapis tapioka. Jadi pada kue lapis tapioka ini tepung tapiokanya lebih banyak, hasilnya tentu lebih kenyal daripada kue lapis pandan.
Proses pembuatan kue tradisional ini sama seperti proses pembuatan kue lapis pandan. Cara pembuatannya sangat mudah, tidak perlu menggunakan oven dan cukup dikukus. Jadi bagi anda yang tidak mempunyai oven, jangan khawatir karena kue satu ini dibuat dengan cara dikukus tapi tetap memiliki rasa yang enak. Penasaran cara bikinnya?? lihat di bawah ini ya dear,,

Friday, 21 November 2014

Resep Kue Strawberry Lapis

Mendengar nama kue ini pasti anda akan berkomentar, itu namanya gak kebalik? bukan lapis strawberry? bukan dear,, memang strawberry lapis. Kue satu ini memang cukup berbeda dari kue-kue sebelumnya. Rasa segar yoghurt, ditambah olahan strawberry dan air jeruk lemon akan membuat lidah anda ketagihan. Karena rasanya bikin kita lebih segar dan fresh. Coba lihat gambarnya dulu dear,,
Terlihat sangat fresh kan dear?? itu baru gambarnya, coba kuenya. Cara bikinnya gampang banget lho dear,, jangan sampek gak bikin deh..cepet lagi prosesnya. Jadi yang uda gak sabar pengen nyobain dessert satu ini, coba deh segera bikin. Pasti gak pake lama bakal segera jadi dan bisa segera kalian santap sama teman-teman atau keluarga. Coba intip cara pembuatannya di bawah ini dear.,

Wednesday, 19 November 2014

Resep Kue Roti Isi Pisang Keju

Roti adalah salah satu makanan sumber karbohidrat yang banyak diminati oleh masyarakat. Cara menyantapnya yang simple dan mudah dibawa kemana-mana membuat pangan satu ini banyak dilirik sebagai makanan pengganjal perut sementara sebelum nasi, atau bahkan bisa jadi santapan makanan pokok seperti pada waktu sarapan. Banyak sekali variasi rasa dan topping yang ada di Indonesia, salah satunya ini nih... roti isi pisang keju yang selain enak, juga sehat.
Resep roti kali ini, selain bisa dikonsumsi untuk menu bekal sekolah/kantor, juga disa dimakan ketika waktu santai, atau bisa juga dijual untuk usaha lhoo... Sesuai namanya, inilah salah satu variasi kue yang berbahan baku dari pisang. Seperti kita ketahui, pisang sangat mudah ditemui. Selain itu, pisang juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi dan baik untuk kesehatan. Ditambah lagi dengan keju yang abad ini sangat banyak peminatnya. Sudah kebayang kelezatannya kan? Mau coba bikin? yuk intip cara pembuatannya

Monday, 17 November 2014

Resep Puding Labu Parang

Puding selalu menjadi sajian yang banyak disukai orang. Makanan satu ini bisa divariasikan dan dipadu padankan menjadi beraneka macam puding. Kali ini saya coba menghadirkan resep yang tidak kalah menarik yaitu resep puding labu parang. Seperti kita ketahui, labu biasanya cuma bisa diolah untuk isian kolak dan belum begitu dikenal di masyarakat. Tapi kalau sudah dibuat puding begini, apa masih tidak tertarik untuk mencobanya dear?
Puding satu ini gak pake' agar-agar kayak biasanya lho dear,, tapi jangan salah.. dessert satu ini tidak kalah enak dengan puding-puding pada umumnya. Gak percaya?? coba aja sendiri. Rasa dari labu parang tua yang legit, ditambah dengan santan kental yang gurih, semakin membuat puding ini menjadi sajian keluarga yang sayang untuk dilewatkan. Cara bikinnya super gampang kok dear,, intip aja cara pembuatannya ...

Saturday, 15 November 2014

Resep Kue Sambusa

Sambusa adalah makanan yang berasal dari India, namun sampai sekarang sudah menyebar ke hampir seluruh negara arab dan timur tengah. Kalau di negara tercinta kita ini biasa disebut risoles dear,, cuma bentuknya aja yang berbeda. Kalau kita bentuknya memanjang dan digulung, kalau sambusa ini bentuknya segitiga. Di negara-negara arab, kue ini hampir selalu ada di bulan ramadhan utk menu buka puasa mereka. Ini dia sambusa kita.
Sambusa bisa diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari daging giling, ayam giling, sayuran atau bisa juga diisi dengan keju putih yang dicampur dengan irisan daun mint. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dear,, Penyajiannya bisa pakai saus sambal atau tanpa saus sambal pun tetap enak kok dear,, Cara bikinnya simple bangett, coba aja liat resepnya seperti di bawah ini..

Thursday, 13 November 2014

Resep Kue Lapis Pandan

Kue lapis pasti sudah tidak asing lagi ya dear,, Makanan tradisional satu ini memang masih awet dan masih suka dipakai untuk suguhan di beberapa pertemuan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal rupanya masih menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat, tidak terkecuali dengan lapis pandan. Aroma dari daun pandan selalu membuat cita rasa kue lebih nikmat. Sudah pernah mencobanya dear?
Untuk membuat kue satu ini prosesnya sangat mudah dear,, bahan-bahannya pun simple dan gambar dicari. Tapi, butuh kesabaran lebih untuk prosesnya karena bisa lebih lama dari kue-kue pada umumnya terutama pada saat penuangan lapis per lapis. Tapi tetap sebanding dengan hasil yang akan kita nikmati nanti. Kue ini cocok untuk suguhan atau untuk bisnis juga lho dear,, karena bahan-bahannya yang sangat simple jadi biayanya pun sedikit. Lihat proses pembuatannya seperti di bawah ini ya dear,,

Saturday, 8 November 2014

Resep Roti Goreng Ayam dan Sayuran

Pengen makan yang asin-asin nih guys,, tapi yang pasti juga enak dan sehat. Apa ya?? kalau bikin roti goreng isi ayam dan sayur pasti enak. Selain enak juga pasti kenyang dan sehat karna bergizi lengkap, mulai dari karbohidrat, protein nabati sama protein hewani. Hmmm...nyum nyum nyum...jadi makin ngiler kalo lihat roti goreng pake'isian ayam sama sayuran ini.
Yang weekend dan nganggur gak ada kerjaan, gak ada salahnya ngeksekusi resep roti goreng ini deh guys,, kalau adonannya masih kan bisa disimpen dulu. Hemat dan simple kan?? jadi kalau tiba-tiba2 kelaperan akut dan males keluar, kalian bisa tinggal goreng aja tuh adonan. Atau kalau mau, bisa buat bekal sekolah/kantor tanpa harus bangun pagi-pagi banget dan bikin masakan. Yuk intip cara bikinnya aja guys,,

Thursday, 30 October 2014

Resep Puding Almond Saus Mangga

Puding adalah salah satu dessert yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang menyegarkan dan identik dengan rasa buah-buahan ini menjadi pilihan menarik untuk makanan penutup ataupun sekedar cemilan di siang hari. Berbagai macam resep puding sebelumnya telah saya bagiakan, dan kali ini dengan resep terbaru puding almond saus mangga dapat menjadi pilihan lain dari variasi puding yang telah anda buat. Mari kita lihat gambar dari puding almond saus mangga seperti di bawah ini.
Bagaimana dengan gambar diatas?? sangat menarik bukan?? Dengan anda membuat puding almond saus mangga ini, saya yakin tidak hanya orang tua yang suka melainkan anak-anak pun akan suka karena dari tampilannya saja sudah menarik, apalagi rasanya. Mangga merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C yang baik untuk kesehatan anda, terutama untuk daya tahan tubuh sedangkan almond merupakan salah satu pilihan konsumsi yang baik untuk mencegah kanker payudara. Sehingga memilih untuk membuat puding satu ini selain rasanya yang enak, anda juga dapat merasakan manfaat dari kandungan gizi yang dimiliki.

Wednesday, 15 October 2014

Resep Kue Mochi Pandan Isi Kacang Tanah

Kue mochi mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda. Kue ini berasal dari Jepang dimana biasanya banyak disajikan untuk merayakan mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun kue ini telah banyak beredar di masyarakat dengan berbagai macam variasi yang dilakukan. Kali ini saya akan membagikan resep mochi pandan dengan isian kacang tanah. Anda dapat melihat gambarnya seperti di bawah ini.
Di Indonesia, mungkin dari tampilannya mirip dengan kue tradisional kita klepon. Mungkin anda juga sudah tidak asing lagi dengan kue itu. Hanya saja perbedaannya ada pada isiannya. Sesuai dengan bahan-bahan pembuatannya, kue ini saya namai dengan kue mochi pandan isi kacang tanah. Penasaran untuk membuatnya?? Mari kita intip cara pembuatan kue mochi pandan isi kacang tanah seperti di bawah ini.

Thursday, 2 October 2014

Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Legit dan Enak

Bolu adalah salah satu makanan yang banyak dijumpai di acara-acara tertentu seperti arisan, acara keluarga, acara kantor, nikahan, dan lain sebagainya. Dengan berbagai macam variasi dari bolu, bolu karamel adalah salah satu menu sajian yang cukup sering ditemui dan menjadi pilihan banyak orang karena rasa karamelnya yang begitu khas dan sangat legit. Kue ini mampu menandingi kue-kue modern yang lain.
Bolu karamel biasa juga disebut dengan kue sarang semut karena warnanya yang identik dengan coklat kehitaman seperti semut dan juga karena teksturnya yang menggelembung jadi seperti sarang dan akhirnya dinamai sarang semut. Kue satu ini susah-susah gampang dibuat, karena kalau sampai salah resep atau prosedur bisa jadi bantet, jadi harus hati-hati. Nah, di bawah ini sudah saya sediakan resep khusus untuk anda. Silahkan disimak resepnya..

Monday, 29 September 2014

Resep Kue Bolu Gulung Meranti Keju Khas Medan

Sajian resep kue kali ini adalah kue oleh-oleh khas dari Medan. Untuk yang berada di wilayah sekitar Medan, mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue bolu meranti ini. Ada berbagai macam varian rasa dari bolu meranti ini mulai dari keju, meises coklat, blueberry dan lain sebagainya. Dan kali ini, resep yang saya bagikan ke kalian semua adalah bolu gulung meranti rasa keju yang lembut dan mudah dibuat.
Gimana, udah bisa kebayang kan rasanya gimana?? kejunya bener-bener terasa dan tekturnya lembut sekali.. kalian pasti bisa ketagihan. Tapi jangan khawatir, meskipun daerah tempat tinggal kalian jauh dari Medan kalian tetep bisa menikmati sensasi bolu meranti ini kok. Di bawah ini sudah saya siapkan resep lengkap bolu ini, jadi kalian gak perlu jauh-jauh pergi ke Medan buat beli bolu gulung meranti keju ini. Baca aja resep di bawah ini ya..

Wednesday, 24 September 2014

Resep Kue Kering Sagu Coklat Renyah

Kue kering sangat identik dengan kue-kue sajian lebaran yang biasanya banyak dijual khusus di bulan ramadhan saja. Tapi ada juga beberapa toko kue yang masih tetap menjual kue kering. Pangsa pasar mereka tentu untuk memenuhi permintaan konsumen yang biasanya tetap memilih kue kering untuk sajian para tamu di rumah. Sebelumnya saya sudah sempat membagikan resep kue kering semprit sagu yang resepnya tentu mirip dengan kue ini. Tapi bedanya kalau kue kue kering semprit sagu ada rasa kejunya, kalau kue kering sagu coklat ini rasanya coklat.
Kue sagu atau disebut juga semprit sudah menjadi kue kering yang hampir setiap rumah selalu disajikan ketika lebaran. Kue-kue ini jadi jarang ada waktu bulan lebaran sudah habis. Jadi resep kue kering sagu coklat ini saya bagikan untuk mengobati rasa kangen akan kue lebaran satu ini. Soalnya kadang-kadang saya juga jadi kangen. Kalau mau beli juga jarang ada orang jual. Enaknya ya bikin sendiri, kalau udah tau resepnya kan tinggal bikin. Resep sagu coklatnya silahkan dilihat di bawah ini ya..

Thursday, 18 September 2014

Resep Kue Lapis Legit Gulung

Lapis legit adalah salah satu makanan yang hampir tidak pernah ketinggalan menjadi suguhan di suatu acara. Kue ini banyak tersebar baik di desa ataupun perkotaan, sangat mudah dijumpai. Oleh karenanya, saya tertarik membuat resep yang berhubungan dengan lapis legit dan kali ini yang saya bagikan adalah resep kue lapis legit gulung. Konsepnya agak sama dengan cara pembuatan lapis legit pada umumnya, tapi tentu ada yang berbeda.
Sebelumnya, mungkin anda masih ingat. Saya sudah membagikan resep pembuatan kue lapis legit. Hanya saja kali ini lapis legitnya digulung. Rasanya hampir sama, rasa manisnya khas dengan tekstur yang lembut dan membuat semua orang bikin ketagihan. Bisa disajikan di waktu santai ditemani teh, atau untuk suguhan tamu dan acara-acara penting. Sangat fleksibel, cara pembuatannya juga sangat mudah. Hanya butuh sedikit kesabaran lebih saja.

Monday, 8 September 2014

Resep Kue Bakpao Lembut Isi Coklat

Bakpao adalah makanan yang berasal dari Cina tapi sekarang keberadaannya di Indonesia sudah menjadi kue yang cukup populer. Di Cina, kue ini biasa disajikan sebagai menu penutup saat makan. Tapi di Indonesia, kue ini biasa di makan sebagai cemilan di waktu santai atau untuk orang-orang sibuk yang tidak sempat memasak atau tidak sempat makan, bakpao ini menjadi salah satu pilihan kue yang dipilih. Karena selain enak dan lembut teksturnya, kue satu ini juga sangat mengenyangkan.
Bakpao lebih nikmat ketika disajikan dalam kondisi masih hangat. Biasanya para penjual bakpao keliling  menaruh kue ini di panci uap agar waktu dibeli, kue ini tetap dalam kondisi hangat. Bakpao sendiri terdiri dari berbagai variasi rasa mulai dari coklat, keju, kacang hijau hingga daging. Kue ini sangat cocok bagi pelaku bisnis, karena dalam proses pembuatan bakpao adonannya bisa mengembang cukup besar. Jadi bahan-bahan yang sedikit bisa menghasilkan banyak bakpao dengan berbagai variasi rasa. Oke, kita coba lihat cara pembuatannya yukk..

Thursday, 21 August 2014

Resep Kue Kroket Kentang Isi Bihun

Bagi anda yang punya banyak persediaan kentang, bisa nih dibuat kroket. Kroket kentang ini sangat mudah dibuat, apalagi bahannya juga pasti tersedia di dapur. Sangat gampang dan cepat bikinnya. Apalagi isiannya bihun, jadi gak seribet kalau diisi dengan sayuran. Cepat dan langsung santap karena cocoknya disajikan hangat dan dengan cabai rawit hijau.
Kue ini bisa disajikan ketika waktus santai bersama keluarga, acara-acara penting, atau dapat juga untuk bekal kantor atau sekolah anak-anak karena kuenya selain enak, bergizi juga mengenyangkan. Kentang ini adalah sumber karbohidrat yang tidak kalah baik dari nasi, bahkan kentang lebih cocok untuk penderita diabetes karena kadar gulanya yang lebih rendah. Nah, jika anda bosan dengan kentang-kentang yang digoreng atau dikukus saja, bisa dibuat kroket kentang ini nih..

Wednesday, 13 August 2014

Resep Kue Lemet Singkong Isi Pisang

Kangen juga dengan kue satu ini. Selama ini yang saya tahu, kue lemet itu berasal dari singkong saja dan tidak ada isinya. Tapi baru-baru ini saya baru tau kalau ternyata ada juga lemet singkong yang diberi isian pisang. Lemet singkongnya aja saya sudah suka, apalagi kalau dikasih isian pisang. Pasti lebih enak, apalagi kalau masih hangat.
Lemet pisang adalah salah satu pangan tradisional yang mempunyai rasa yang tidak kalah enak dengan kue-kue modern saat ini. Kue ini memiliki rasa manis dari gula merah yang khas, ada gurih-gurihnya juga. Tapi sayang, kue ini udah termasuk langka banget. Jarang ada orang bikin, apalagi untuk dijual. Padahal enak lhohh.. Kalau di rumah, ibu yang suka bikin lemet singkong ini dan yang jelas bakal cepet habis deh..apalagi kalau masih anget dan lagi hujan, ludes deh. Yukk intip cara pembuatan lemet singkong isi pisang ini.

Sunday, 3 August 2014

Resep Steamed Moist Banana Cake

Kali ini saya bagikan resep yang berbahan baku dari pisang. Pisang adalah salah satu makanan sumber karbohidrat yang cukup baik. Tapi, buah satu ini juga memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Jadi bagi anda penderita diabetes, sebaiknya agak dikurangi pengkonsumsiannya. Terlepas dari itu semua, pisang adalah salah satu buah yang fleksibel untuk dibuat olahan kue yang enak dan menarik. Salah satu yang saya suka, ini dia.. steamed moist banana cake.
Steamed moist banana memiliki tekstur yang lembut dan rasa manisnya khas dari pisang. Dari gambar di atas, dapat kita ketahui kue ini memiliki warna coklat-coklat seperti serat. Tapi itulah ciri khas dari steamed banana ini. Warna coklat seperti seratnya dihasilkan dari pisang yang dilumatkan, karena sifat pisang yang mudah mengalami browning atau kecoklatan. Yang tertarik untuk membuatnya, silahkan coba baca resep selengkapnya di bawah ini.

Saturday, 26 July 2014

Resep Adonan Puff Pastry

Puff Pastry adalah adonan untuk membuat kue-kue lain yang lebih variasi. Bisa dibilang, ini adalah kulit untuk membuat kue yang lain. Puff pastry identik dengan bentuknya yang sangat tipis dan mudah robek dengan kandungan mentega yang sangat banyak. Dengan teksturnya yang sangat lembut dan tipis maka anda harus hati-hati ketika menggunakannya. 

Puff pastry sudah banyak dijual di toko-toko kue, jadi mungkin yang malas membuatnya akan dimudahkan karena bisa beli jadinya dan bisa langsung bikin kue lain yang menggunakan puff pastry. Tapi bagi anda yang kesulitan untuk membelinya, harap tenang. Karena kali ini saya akan membagikan resep pembuatan kulit pastry/ puff pastry jadi gak perlu muter-muter dulu untuk beli adonan ini. Yukk..langsung baca aja resepnya.

Thursday, 17 July 2014

Resep Kue Lapis Legit

Kali ini saya akan membagikan resep kue yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi kalian, kue lapis legit. Seperti namanya, kue ini memiliki ciri khas rasa yang tidak hanya manis tapi juga sangat legit. Lapis legit ini biasa dihidangkan pada saat ada acara seperti acara keluarga, arisan, atau untuk suguhan tamu. Cocok juga untuk santai bersama keluarga ketika weekend atau di sore hari bersama keluarga.

Sebelumnya, sudah sempat saya bagikan resep puding buah lapis legit. Di resep itu, saya menggunakan bahan berupa lapis legit yang sudah jadi. Tapi saya belum sempat untuk membagikan cara pembuatan lapis legit itu sendiri. Jadi mumpung saya inget, saya bagikan saja sekarang. Oke, karena resepnya bisa anda lihat di bawah ini, jadi anda tidak perlu repot-repot lagi untuk membelinya apalagi kalau sedang malas. Bisa bikin sendiri di rumah deh..

Tuesday, 15 July 2014

Resep Kue Pukis Pandan

Panganan satu ini adalah salah satu kue tradisional yang sudah banyak dikenal masyarakat. Bahkan tidak hanya di desa-desa, tapi di kota pun ada. Kue pukis pandan banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional, kadang juga ada di pedagang kaki lima yang menjajakan kue di pinggir jalan. Kue pukis kental dikenal sebagai suguhan untuk acara-acara yang ada di desa. Biasanya berwarna putih, namun kali ini yang saya bagikan resep pukis pandan, jadi tentu warnanya hijau.
Untuk membuat pukis ini, anda harus memiliki cetakan khusus karena cara pemanggangannya langsung menaruh cetakan di atas kompor/api dan cetakannya khusus dibuat untuk kue ini. Pukis pandan ini biasa disajikan dengan berbagai toping, bisa menggunakan messes, keju dll. Rasanya khas dan cocok disantap ketika masih hangat. Kekurangan dari kue ini adalah kue ini tidak bisa bertahan lama seperti roti, biasanya mudah basi dalam waktu sehari semalam.

Saturday, 21 June 2014

Resep Puding Bening Isi Buah

Tidak terasa sebentar lagi masuk ke bulan ramadhan. Rasa-rasanya baru kemarin puasa dan lebaran. Gimana persiapan anda?? sudah mempersiapkan menu-menu sajian puasa? Nah..kali ini saya ingin membagi resep puding bening isi buah yang bisa menjadi menu buka puasa anda bersama keluarga. Gambar puding bening isi buah sudah saya sajikan seperti di bawah. Dari gambarnya saja, anda pasti sudah bisa membayangkan betapa menyegarkannya jika buka puasa menyantap puding satu ini.


Puding bening isi buah ini bisa menjadi salah satu varian puding yang biasa anda buat. Puding ini diletakkan dalam gelas kaca yang dapat langsung dibawa oleh tiap orang, sehingga praktis dan mudah untuk dibawa-bawa tanpa perlu memotongnya. Penasaran cara membuatnya?? Yukk kita intip aja resep pembuatan puding bening isi buahnya seperti di bawah ini... selamat mencoba

Resep Kue Cheese Stick

Pada kesempatan ini, saya akan membagikan resep kue kering berbahan tepung terigu dan keju. Tekstur kue yang renyah disertai rasa khas dari keju membuat cheese stick ini menjadi santapan yang cocok untuk santai bersama keluarga ataupun dapat pula dihidangkan pada saat lebaran. Untuk anda yang belum pernah melihat kue cheese stick ini, anda dapat melihat gambar kuenya seperti di bawah ini.


Bagaimana dengan gambar di atas?? pasti sudah tidak asing lagi bukan?? tertarik untuk mencobanya?? jangan khawatir,, karna untuk membuat cheese stick ini membutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana dan cara pembuatan yang sangat mudah karna cukup dengan digoreng. Oleh karena itu, anda dapat menyajikan cheese stick ini sesering mungkin dengan membuatnya sendiri dan tanpa mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.

Friday, 20 June 2014

Resep Kue Kering Coklat Mente

Coklat mente atau sering disebut juga dengan coklat made merupakan perpaduan antara coklat dan kacang mente/made yang banyak digemari menjadi sajian kue lebaran. Coklat yang sudah dikenal disukai oleh berbagai kalangan baik anak kecil hingga dewasa, menjadikan coklat mente/made ini sebagai salah satu menu inovatif berbahan dasar coklat. Selain itu, kacang mente/made yang dihasilkan dari biji jambu monyet yang enak ini menjadikan coklat mente/made sebagai kue kering yang banyak diminati oleh banyak orang. Ini dia, gambar dari coklat mente/made yang laris manis waktu lebaran.


Kue kering satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda, tapi sayangnya mungkin tidak banyak orang yang bisa membuat sendiri coklat mente/made ini dan lebih memilih untuk membeli di toko-toko atau mall pilihan anda yang sudah pasti akan merogoh uang yang tidak sedikit. Yachh...karna memang kue kering satu ini lumayan terkenal memiliki harga yang agak mahal karna bahannya sendiri terdiri dari kacang mente/made yang agak mahal dan coklat yang terkenal dengan rasanya yang enak dan disukai banyak orang. Untuk itu, tidak ada salahnya bagi anda jika ingin mencoba membuat coklat mente/made ini. Berikut saya sajikan cara pembuatan coklat mente/made spesial untuk anda di edisi lebaran kali ini. Selamat mencoba...