Bahan Kue Bolu Kukus Dalmatian :
- 350 gr tepung terigu.
- 185 gr gula pasir.
- 20 gr cake emulsifier.
- 15 gr baking powder.
- 170 ml air.
- 3 btr telur.
- meses coklat untuk taburan. Atau sesuai selera.
- Kocok telur, air, gula pasir, dan cake emulsifier selama 2 menit.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk lagi selama 1 menit.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, beri taburan sesuai selera. (saya menggunakan meses coklat)
- Kukus selama 25 menit, angkat.
- Kue bolu kukus dalmatian siap untuk disajikan.
No comments:
Post a Comment