Resep Roti Gulung Sosis Keju

Resep kue yang saya bagikan kali ini termasuk makanan berat yang cocok digunakan untuk sarapan atau bekal berangkat kerja atau bekal anak sekolah. Dengan mengkonsumsi roti gulung sosis keju ini dijamin anda akan segera kenyang. Tapi selain kenyang juga anda dapat menikmati kandungan gizi yang baik dari roti yang kaya akan karbohidrat, sosis sapi dan keju yang kaya dengan protein hewaninya.

Roti satu ini mungkin dengan mudah bisa anda dapatkan dari pastry atau toko-toko kue dan roti. Tapi jika anda khawatir akan kebersihan, bahan-bahan yang digunakan baik atau tidak, prosedurnya benar atau tidak, ada baiknya anda bisa membuatnya sendiri. Pasti anda bertanya-tanya, gimana cara bikinnya?? Tenang aja..semuanya sudah saya jelaskan resepnya ada di bawah ini.

Bahan Roti Gulung Sosis Keju :

• 300 g tepung terigu protein tinggi
• 100 g tepung terigu protein sedang
• 75 g margarin
• 75 g gula pasir
• 20 g susu bubuk
• 1 btr telur
• 1 1/2 sdt (6 g) ragi instan
• 1 sdt garam

Bahan Isi Roti Gulung Sosis Keju :

• 6 buah sosis sapi
• 100 g keju cheddar, potong memanjang

Bahan Olesan Roti Gulung Sosis Keju :

• 1 btr kuning telur
• 100 ml susu evaporated

Bahan Taburan Roti Gulung Sosis Keju :

• Keju, potong kotak kecil
• Oregano

Cara Membuat Roti Gulung Sosis Keju :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan susu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai elastis dan diamkan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan seberat 35 gram kemudian bulatkan dan diamkan kembali selama 10 menit.
4. Giling adonan sampai tipis dan memanjang. Potong 4 bagian pada salah satu bagian ujung adonan.
5. Letakkan sosis dan keju pda bagian sisi lain, kemudian gulung rapat dan diamkan kembali selama 75 menit sampai mengembang.
6. Olesi adonan dengan menggunakan bahan olesan dan taburi keju dan oregano.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 190 C selama 12 menit sampai matang.
8. Angkat dan roti gulung sosis keju siap disajikan.

Selamat Mencoba Membuat "Roti Gulung Sosis Keju". Semoga sukses.

Baca juga resep roti yang lain :

Resep Roti Bakar Coklat Keju
Resep Roti Isi Pisang Keju
Resep Roti Goreng Ayam dan Sayuran
Resep Roti Kukus Ubi Ungu
Resep Roti Spiku