Kue satu ini sangat cocok bagi anda yang tidak punya banyak waktu luang karena dalam proses pembuatannya sangat mudah dan cepat. Kue lumpia biasa dikenal dengan kue yang mempunyai rasa asin dengan isian rebung atau sayur-sayuran yang lain. Lumpia adalah kue khas dari Semarang. Tapi kali ini saya mencoba berbagi resep lumpia yang cukup berbeda dari biasanya karena rasanya manis dan isinya dari buah nangka.
Itu dia lumpia nangka yang crispy dan rasanya...yummy banget. Di tahun 2011 lalu, saya sempat membagikan resep lumpia dengan rasa manis juga yaitu resep kue lumpia pisang dan juga resep kue lumpia kurma keju. Resep lumpia kali ini juga tidak kalah enak lhoo.. Kalian yang bosan dengan rasa lumpia yang itu itu aja bisa coba resep kue satu ini nih. Dijamin gak bakal nyesel deh, orang cara pembuatannya aja simpel dan cepat. Yukk..bikin sendiri pakai resep di bawah ini.
Bahan Kue Lumpia Nangka :
- 10 lbr kulit lumpia siap pakai
- 100 g nangka
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kue Lumpia Nangka :
- Potong memanjang buah nangka yang sudah matang. Sisihkan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, bentangkan. Letakkan potongan nangka di bagian tengah kulit lumpia secara memanjang.
- Gulung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan air. Goreng lumpia nangka hingga berwarna kuning keemasan.
- Lumpia nangka yang crispy dan enak siap untuk disajikan.
Selamat Mencoba Membuat "Kue Lumpia Nangka". Good Luck.
Baca juga resep crispy yang lain ya :
No comments:
Post a Comment