Resep Kue Pie Puding Mangga

Bagi kalian penggemar pie, resep kali ini mungkin cocok karena akan aku bagikan resep pie puding mangga. Mumpung lagi musim mangga nih, jadi daripada mangganya langsung dimakan begitu aja kan ada baiknya diolah jadi makanan yang lebih istimewa. Pie puding mangga siap menjadi pemuas bagi kalian yang suka pie dan olahan buah mangga yang menyegarkan.

Gimana dear,, gambarnya bikin ngiler kan?? pie mangga ini uda pasti selain manis juga ada asem-asemnya. Namanya juga mangga, banyak kandungan vitamin C nya. Uda mulai penasaran gimana cara bikinnya?? Eitsssss... gak usah khawatir dear,, di bawah ini udah aku sediain resep khusus buat kalian. Jadi gak perlu khawatir. Resepnya simple, bikinnya juga gampang. Yukk... langsung dilihat aja dear,,

Bahan Kue Pie Puding Mangga :

• 250 g tepung terigu
• 125 g margarin
• 75 g gula halus
• 1 btr kuning telur

Bahan Custard Kue Pie Puding Mangga :

• 1 buah mangga harum manis
• 75 g gula pasir
• 50 ml krim kental
• 2 btr kuning telur
• 1 sdt poppy seed

Cara Membuat Kue Pie Puding Mangga :

1. Pie : Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali. Masukkan adonan ke dalam cetakan pie yang telah diolesi margarin sebelumnya, ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
2. Custard : Kupas mangga, potong-potong dan hancurkan. Campur keseluruhan bahan custard, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan custard ke atas adonan pie, masukkan dan panggang dalam oven hingga matang. Angkat dan pie puding mangga siap untuk disajikan.

Selamat Mencoba Membuat "Kue Pie Puding Mangga". Good Luck!!

Lihat-lihat resep pie yang lain yuk dear,,

Resep Kue Strawberry Pie
Resep Kue Pai Wafer Vla Buah
Resep Kue Pai Krim Keju Coklat
Resep Kue Pie Jagung Legit
Resep Kue Apple Pie